The Whisky Mercenary

FacebookNieuws

Posted by The mercenary Tue, April 29, 2014 08:06:36

Beste whiskyliefhebber,

Zoals u merkt, gebeurt er erg weinig op deze blog.

Ik verwijs u graag door naar de facebookpagina: Click here

Blog image

Tormore is nu verkrijgbaarNieuws

Posted by The mercenary Thu, September 26, 2013 09:20:23

Blog image

Tormore 1998-2013 G&M Exclusive for The Whisky MercenaryNieuws

Posted by The mercenary Thu, August 29, 2013 22:18:42

Goed nieuws. Morgen komt de levering van m'n volgende whiskyselectie toe.
Ik verwacht deze in de gekende verkooppunten tussen dit en een paar weken.

Meer info kan u (binnenkort) hier terugvinden.

Grtz.

Jürgen


Website online!Nieuws

Posted by The mercenary Sat, March 30, 2013 09:41:29

De website www.thewhiskymercenary.be is nu online !

Ze is nog wel in opbouw, maar so far so good ;-)

Binnenkort komen de nieuwe bottelingen er ook weer aan. info hierover kan je al terugvinden op website.

Grtz,

Jürgen

Calimero – lesser known distilleries – Independents Vs. DiageoNieuws

Posted by The mercenary Sat, February 09, 2013 10:48:59

Beste whiskyliefhebber,

Sommigen hebben het al gehoord, voor de meesten is het nieuw. Een tijdje geleden heb ik de mogelijkheid gehad om een whiskycollectie over te kopen.

Deze collectie zal mee gebruikt worden om een aantal bijzondere degustaties samen te stellen.

Deze degustaties zijn onafhankelijk van de whiskyclubs Cask Six en Whiskytroef.

Voor de eerste van deze degustaties heb ik gekozen voor het volgende thema:

Calimero – lesser known distilleries – Independents Vs. Diageo

De line-up zal als volgt zijn:

Royal Brackla 1983-1997 57.7% Scott’s Selection

Vs.

Royal Brackla 1978-1998 59.8% MH Rare Malts Selection

Glendullan 1981-1996 60.4% Scott’s Selection

Vs.

Glendullan 1978-2005 56.6% MH Rare Malts Selection

Glen Ord 1999-2011 54.4% Malts of Scotland

Vs.

Glen Ord 1974-1998 60.8% MH Rare Malts Selection

Deze degustatie zal doorgaan op vrijdag 12 april in Den Bond Korte Begijnenstraat 21 – Turnhout. Bijeenkomst vanaf 19.30 u en starten om 20.00 u.

Na afloop van de degustatie is er soep met brood voorzien.

De prijs voor deze degustatie is € 35.

Inschrijven kan via mail jurgen@thewhiskymercenary.be en over te schrijven op rekening 377-0283355-55

Na ontvangst van betaling krijgt u een bevestiging van inschrijving via mail.

Hopelijk tot dan.

Met vriendelijke groet,

Jürgen Vromans

De nieuwe selectie komt er binnenkort aanNieuws

Posted by The mercenary Tue, December 04, 2012 19:28:58

Blog image

Degustatie op 23 september in TurnhoutNieuws

Posted by The mercenary Sun, September 16, 2012 22:42:28

Op 23 september ga ik in Café De Watertoren te Turnhout voor de derde keer een degustatie geven.

Meer info kan u op de flyer hieronder terugvinden:Blog image

Na deze line-up zal er nog iets extra geproefd kunnen worden.

Ook de bijhorende Schotse hapjes zijn niet te versmaden ;-).

Mocht u interesse hebben, kan u inschrijven via cafedewatertoren@gmail.com

Grtz,

Jürgen

March of the Imperials (Episode II)Proefnotitie

Posted by The mercenary Mon, September 03, 2012 22:35:11

Imperial 16 jaar 1995-2011 46% Signatory Vintage UCF (cask 50332-50333 – 775 flessen)

Een botteling van 2 vaten met nummers redelijk dicht bij die van the Ultimate.

N: een vergelijkbare stoffige, chemische neus in het begin. Het duurt even voor deze opengaat. Daarna het fruit met voornamelijk citrus (limoen) De banaan is moeilijker terug te vinden. Wat munt ook.

S: wat harder dan die van The Ultimate, meer invloed van het vat met peperige prikkels, drogend. De limoen komt nog terug.

F: wat korter dan die van The Ultimate, misschien door het drogend effect.

Conclusie: duidelijk familie van de eerste. Dezelfde elementen komen in beide whisky’s terug. Deze is wat minder ‘highly drinkable’ 84/100

Imperial 1994-2007 46% Daily Dram (cask 2130 Duncan Taylor)

Eentje met het oude label van Daily Dram. Een jaartje eerder gedistilleerd dan de vorige 3.

N: onmiddellijk fruitig, maar met andere elementen. Meer appelen, peren, bessen, sinaas. Frisser ook, meer munt. Erg aangename neus.

S: zoet fruitig. Peer, munt. Gevaarlijk vlot drinkbaar. Leg maar een pak kaarten klaar.

F: vrij lang en licht peperig. Droogt net genoeg uit om te willen blijven drinken.

Conclusie: zo heb ik ze graag. Niet te complex, maar netjes in balans en drinkbaar, drinkbaar,… 88/100

Imperial 17 jaar 1990-2007 55.7% Duncan Taylor (cask 352 – 207 flessen)

N: uiteraard eerst de alcoholprikkel, de vorige whisky’s waren versneden. Het distilleerderijprofiel met de citrus limoen/sinaas komt dan wel naar boven. Ook appelen en perzik vind ik terug. Met water wordt het fruit veel voller. Deze kan duidelijk zwemmen.

S: stevig mondvullend, peper, noten met een beetje water wordt deze ook gevaarlijk drinkbaar.

F: lang kruidig beetje aangename bitterheid met munt helemaal achteraan

Conclusie: wederom een erg lekkere Imperial. Als je water toevoegt zeker zo lekker als de ‘oude’ Daily Dram. Dezelfde score dan maar 88/100